酸豇豆的做法 🌿✨

夏天到了，腌制一些酸豇豆，既开胃又下饭！首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后晾干水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐，将豇豆整齐地放入罐中。接下来调制腌料，用盐、白酒、花椒和辣椒粉混合均匀，撒入罐中，每层都要压实。最后加入凉白开，确保豇豆完全被液体覆盖，盖紧罐盖放置于阴凉处发酵。大约7-10天后，酸香扑鼻的酸豇豆就做好啦！✨剥几根直接拌饭吃，酸爽可口，超级解腻！记得定期检查，避免生花哦。🌟这道简单又美味的小菜，绝对是厨房小白也能轻松搞定的夏日必备！👩‍🍳🍴

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