🔥烤箱羊肉串的做法🍖🍢

👨‍🍳准备食材：新鲜羊肉500克、洋葱半个、青椒和红椒各一个、孜然粉、辣椒粉、盐、橄榄油适量。先把羊肉切成大小均匀的小块，洋葱切丝备用。

准备工作完成后，将羊肉与洋葱丝混合，加入孜然粉、辣椒粉和少量盐，用手抓匀腌制30分钟，让肉质更入味。接着，用竹签将腌好的羊肉块与青红椒交替穿成串，记得每一串都要穿得紧实一些哦！

🍳接下来就是关键步骤啦！将烤箱预热至200℃，把穿好的羊肉串刷上一层薄薄的橄榄油，放入烤盘。送入烤箱中层，上下火烤制15分钟后翻面，再刷一次油，继续烤10分钟即可。如果喜欢更焦香的口感，可以最后再烤2-3分钟。

🍖出炉后的羊肉串香气四溢，外焦里嫩，搭配一杯冰啤酒简直完美！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛～快动手试试吧！🍴✨

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