🌟蘑菇拌油菜的做法🍴

春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常凉菜——蘑菇拌油菜。这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候哦～✨

首先准备食材：新鲜的蘑菇和油菜是主角，再备上蒜末、香油、酱油、醋和少许盐。先把油菜洗净焯水，蘑菇切片后也快速过一下热水，这样能让它们更加鲜嫩多汁。捞出沥干水分后，把所有材料放入大碗中，撒上蒜末，淋上适量的香油、酱油和醋，最后轻轻搅拌均匀即可。调味可以根据个人口味调整，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒油提味哦！🌶️

这道菜不仅制作简单，还保留了蔬菜的原汁原味，营养丰富又开胃解腻。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧！💪👩‍🍳

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