🔥炸肉千的做法 🍖🍗

💡 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炸肉千的做法！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的五花肉，切成厚片备用。接着用料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制肉片，让每一片肉都充分吸收调料的味道，静置15分钟。趁着腌肉的时间，我们可以准备裹粉，用面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入少许水调成糊状。

接下来就是最关键的一步啦！将腌好的肉片均匀地裹上一层面糊，然后放入热油锅中炸至金黄酥脆。记得一定要用中小火慢慢炸哦，这样肉质才会更加鲜嫩多汁！捞出后撒上一些孜然粉或者辣椒粉，增加风味。最后摆盘装饰一下，一盘香喷喷的炸肉千就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸肉千都会成为大家的最爱！快动手试试吧～🍴😋

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