🌟白醋也能点豆腐：自制豆腐 🌟

💡豆腐是日常生活中常见的食材，但你是否想过自己动手做一块呢？今天就教你用家里的白醋制作美味豆腐！✨

首先准备好所需材料：黄豆、清水和白醋。先把黄豆提前浸泡一晚，让它吸足水分变得饱满。第二天将泡好的黄豆打成豆浆，过滤掉豆渣后加热至沸腾。记得搅拌以防糊底哦～🔥

接着就是关键步骤啦！待豆浆稍微冷却到80℃左右时，加入少量白醋并轻轻搅拌。神奇的事情发生了——乳白色的液体迅速凝结成洁白的豆腐花！🎉倒入模具中定型，静置半小时即可脱模享用。简单又有趣，是不是很神奇？💫

自制豆腐不仅健康无添加，还能根据个人口味添加糖、酱油或辣椒油调味。快试试吧，享受DIY的乐趣～🍴💖

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