酱棒骨 ❤️

周末在家，来上一锅热腾腾的酱棒骨，绝对是幸福满满的选择！挑选新鲜的大棒骨，先用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着将棒骨焯水去腥，再准备姜片、大葱和香料，为后续的烹饪增添风味。酱棒骨的灵魂在于酱汁，调制一份浓郁的酱汁，加入生抽、老抽、豆瓣酱等调味品，搅拌均匀后倒入锅中，瞬间香气四溢。

小火慢炖是酱棒骨的关键步骤，让棒骨充分吸收酱汁的味道。随着时间推移，棒骨变得酥烂入味，轻轻一咬便能感受到肉质的软糯与酱香的交融。最后撒上些许芝麻和香菜点缀，不仅提升了颜值，还增加了口感层次。这道酱棒骨不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的绝佳选择。😋

第三段：无论是搭配米饭还是面条，酱棒骨都能带来满足感。吃完后舔舔手指，回味无穷，仿佛回到了小时候妈妈做的家常菜。记得分享给家人和朋友，一起享受这份美味吧！🍗✨

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