🌿山药肉丸子🌿

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——山药肉丸子 🍖蓣。这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和蛋白质，特别适合一家老小一起享用。首先，准备好新鲜的山药和猪肉，将山药去皮切块后蒸熟捣成泥，再与剁好的肉馅混合，加入少许盐、姜末和蛋清，搅拌均匀后揉成小丸子。接着，把丸子放入锅中煮至浮起，最后淋上一点香油提味，撒些葱花点缀，一盘热腾腾的山药肉丸子就完成啦！💖

这道菜外嫩内软，既有山药的清香又有肉丸的鲜美，吃起来口感细腻，特别适合搭配米饭食用。而且山药具有健脾养胃的功效，能帮助增强免疫力，是一道健康美味的好选择。👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人感受这份温暖的幸福味道！💕

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