甜酸西瓜皮的做法 🍉🍋

夏天吃剩的西瓜别急着丢皮！今天教大家用西瓜皮制作一道清爽可口的小零食——甜酸西瓜皮。不仅环保还能让你尝到不一样的美味哦！首先，将西瓜皮外层硬皮削掉，只留翠绿部分切成长条状。接着，用淡盐水浸泡半小时去除青涩味，然后焯水煮至半透明捞出备用。接下来是关键步骤：调制糖醋汁，锅中加入适量白糖和白醋，小火加热搅拌至糖完全融化，再倒入凉开水稀释。最后，把处理好的西瓜皮放入糖醋汁中腌制一晚，第二天就能享用啦！这样做出来的西瓜皮酸甜适口，脆嫩爽滑，简直是夏日解暑的好选择！记得分享给家人朋友一起品尝哦～ 🍬🍋✨

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