虾皮蒸蛋的做法大全 🥤🍳

🌟想要制作一道简单又营养丰富的家常菜吗？那就试试这道虾皮蒸蛋吧！虾皮富含钙质，而蒸蛋滑嫩可口，两者结合简直是味蕾的双重享受。下面给大家分享几种不同风味的虾皮蒸蛋做法，快收藏起来吧！

首先准备食材：鸡蛋、虾皮、葱花和适量的盐。第一步，将鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会更加嫩滑。第二步，将虾皮用清水稍微浸泡一下，去除多余盐分，然后撒入蛋液中混合均匀。第三步，把调好的蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸约10分钟即可。

如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入一些香菇丁或者胡萝卜丝，既美观又健康。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的虾皮蒸蛋就完成啦！💖这道菜不仅适合家庭日常食用，也非常适合作为宝宝的辅食哦！快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴✨

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